5月15日，2026第十三屆淮北食品工業博覽會隋唐運河古鎮分會場盛大開幕。本屆分會場以“食尚淮北·香悅未來”為主題，與主會場同頻共振、聯動舉辦，打造集美食、文旅、演藝、消費于一體的城市煙火盛宴,為市民游客帶來多元精彩的休閑體驗。

  本次分會場活動由相山區人民政府承辦，活動時間為5月15日—17日，每日9:00—21:00對外開放。分會場設置北門廣場、五鳳三閣廣場、運河大觀園等多個特色展區，共招募80余家優質商戶，涵蓋特色小吃、農產品、文創百貨、兒童娛樂等多元業態。所有商戶免費入駐、規范經營，現場水電保障到位，為市民與游客提供一站式逛吃游玩體驗。

  活動期間，文藝展演輪番上演、亮點紛呈，持續點燃現場氛圍。5月15日至16日，每日16:00至20:30，北門廣場舞臺好戲不斷，銀齡歌舞、藝培機構精品節目接連登場，展現多元文化魅力；18:30過后，網紅樂隊現場駐唱，動感旋律搭配美味佳肴，讓美食與音樂完美交融，激活夜間消費活力。同時，分會場同步推出消費互動回饋活動，市民憑任意消費憑證即可參與趣味互動游戲，贏取精美小禮品，有效激發消費熱情，拉動現場人氣。

  本屆食博會隋唐運河古鎮分會場，實現了運河文化與美食煙火氣息的巧妙交融，推動專業展會經濟與文旅消費場景深度融合。活動不僅豐富了市民日常休閑生活，更有效激活了區域夜間經濟潛能、提振文旅消費活力，充分展現淮北獨特的城市魅力與強勁的產業發展活力，為本屆淮北食博會增添了濃墨重彩的一筆。

  2026 第十三屆淮北食品工業博覽會隋唐運河古鎮分會場以美食為橋梁、以文旅為紐帶，進一步擦亮了 “食尚淮北” 城市名片，助力淮北特色食品產業與文旅產業協同發展、再上新臺階。